الكريب: 6 حيل لتجميدها
مهما كانت مفضلاتك ، من الجيد أن تكون متوفرة دائمًا ، ربما تجميد البقايا في المرة السابقة أو تحضيرها خصيصًا لتخزينها واستخدامها في الوقت المناسب.
إنها أيضًا فكرة ممتازة لتجنب الوقوع غير مستعد من قبل ضيوف غير متوقعين.
ولكن كيف يتم تجميد الكريب حتى يظل طازجًا؟
نكشف عن 6 حيل لتجميد الكريب بشكل مثالي!
- 1. خدعة من ورق البرشمان
- 2. خدعة السكر البودرة
- 3. زيت مكياج مجاني
- 4. عصا ماكياج من جزء واحد
- 5. مكياج الوجبات السريعة
- 6. انتهاء صلاحية الماكياج
كيفية تخزين البطاطس: نصائح وحيل مفيدة
1. خدعة من ورق البرشمان
لتجميد الكريب الحلو ، ما عليك سوى وضعه في كيس أو وعاء للمجمد عن طريق إدخال ورقة من ورق البرشمان بين أحدهما والآخر بهذه الطريقة لتجنب التصاقهم أثناء التجميد ويمكنك إعادة استخدامه لخبزهم في الفرن .
2. خدعة مسحوق السكر
لمنع تبلور الثلج على الكريب ، قم برش طبقة خفيفة جدًا من السكر البودرة على كل واحدة ، بهذه الحيلة سوف تتجنب الإزعاج دون مشاكل.
3. مكياج زيت مجاني
حيلة لتجنب استخدام الزبدة والزيت لتسخين الكريب في المقلاة هي وضع ورق الزبدة المستخدم لفصل الكريب في الفريزر في المقلاة نفسها. لا تضيف أي دهون!
4. عصا ماكياج من جزء واحد
لتجنب إذابة الكريب بعدد أكبر من اللازم ، اصنع أعواد قطعة واحدة.
إليك كيفية القيام بذلك: خذ ورقة من البلاستيك ، ضع الكريب فوقه ولفها لتشكيل عصا ، بأكبر قدر ممكن ، مع الحرص على عدم كسرها ، أغلق غلاف الحلوى وضعها في فريزر ، هتوفر مساحة ويمكنك تذويب حتى ولو واحد فقط لوجبة خفيفة سريعة.
5. خدعة الوجبات السريعة
تمامًا كما يفعلون في الوجبات السريعة مع السندويشات ، قم بتجميد الكريب المحشو بالفعل بلحم الخنزير أو الجبن أو الفطر أو البشاميل أو الخضار أو أي شيء تفضله ، أغلقها في حزمة ولفها في ورق تغليف كافٍ ، ضع العبوات في كيس أو الحاوية والتجميد.
مع خدعة الوجبات السريعة ، ستحصل على وجبات جاهزة يمكن تقسيمها بسهولة وفقًا لاحتياجات اللحظة.
أخرج الكريب من الفريزر واخبزه مباشرة عن طريق إزالته من الفيلم بالطبع.
6. انتهاء صلاحية الماكياج
من المهم أن تتذكر تحديد تاريخ انتهاء الصلاحية على الكيس أو الحاوية لتجنب مشاكل السمية وتطور البكتيريا.
ومع ذلك ، غالبًا ما يحدث أن التاريخ المكتوب بقلم فلوماستر على الكيس أو الحاوية يتلاشى في الفريزر ، لتجنب ذلك توصلنا إلى 3 حيل معصومة.
- اكتب التاريخ على قطعة من ورق سكوتش (الذي يستخدمه الرسامون) وقم بتطبيقه ، فلن يختفي قلم التحديد الموجود على الورقة.
- اكتب التاريخ على العبوة وقم بتغطيتها بشريط لاصق شفاف لحمايتها من الرطوبة والاحتكاك بالمنتجات الأخرى.
- اقطع مستطيلًا قويًا إلى حد ما من الورق المقوى ، واكتب التاريخ ، وقم بعمل ثقب على جانب واحد باستخدام مقص وأدخل خيطًا ستستخدمه لربط الملصق بالحقيبة.
نذكرك أيضًا أنه يجب استهلاك الكريب الذي يحتوي على الزبدة والحليب والبيض في غضون 3 أشهر وبمجرد إذابته يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.
