تنمو المنتجات العضوية في إيطاليا
وفقًا للبيانات الصادرة عن ISMEA ، كان النصف الأول من عام 2012 قد جلب زيادة بنسبة 6.1 ٪ في المبيعات ، بحجم 3 مليار يورو تقريبًا. وهذا من شأنه أن يضع إيطاليا في المرتبة الرابعة في أوروبا من حيث استهلاك المنتجات العضوية ، بعد ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة. ووفقًا لـ AIAB و Coldiretti و Legambiente ، فإن وراء هذا النمو هناك رغبة في الحصول على طعام آمن مع أصل جغرافي واضح.
ثم يتم تفضيل السوق العضوية أيضًا من خلال مضاعفة قنوات البيع ، سواء المحلية أو عبر الإنترنت: في الواقع ، لقد انتقلت من 106 إلى 167. Com "هل العميل النموذجي؟ ثابت ولم يعد عرضيًا.
لذلك يمكننا القول أن الثقافة العضوية قد رسخت جذورها الآن في بلدنا.
أنظر أيضا:
- Dolcelieve: معجنات عالية لمرض الاضطرابات الهضمية
- الإيطاليون والأدوات: الجنون الجديد
- المطبخ؟ أخطر مكان
- المطبخ الإيطالي هو المفضل في أوروبا