عدم تحمل اللاكتوز: الأعراض الخمسة التي يجب الانتباه إليها
يتجلى عدم تحمل اللاكتوز بأعراض يمكن أن تكون متغيرة الشدة ، والتي تتغير من شخص لآخر. وعلى الرغم من ذلك ، فإنها دائمًا ما تكون أعراضًا مزعجة إلى حدٍ ما والتي ، في بعض الحالات ، يمكن أن تسبب مشاكل ومضايقات في حياة كل شخص. شخص. يوم.
يرجع عدم تحمل اللاكتوز إلى عدم قدرة أجسامنا على هضم اللاكتوز (أي السكر الموجود في الحليب) بشكل صحيح. وفقًا للتقديرات ، يبدو أن ما يقرب من 70٪ من السكان البالغين يجدون صعوبة في هضم اللاكتوز! ترجع هذه الصعوبة إلى نقص إنزيم اللاكتاز ، الذي تتمثل مهمته بالتحديد في المساعدة على امتصاص هذا السكر.
يمكن أن تظهر أعراض عدم تحمل اللاكتوز منذ الطفولة (إذا كانت "عدم تحمل وراثي) ، أو تظهر عند البالغين. عندما يكون إنزيم اللاكتاز ناقصًا أو غائبًا ، لا يمكن تقسيم اللاكتوز إلى" داخل الأمعاء الدقيقة في السكريات البسيطة التي صنعه ، الجالاكتوز والجلوكوز. يؤدي هذا النقص في الانقسام إلى تخمر اللاكتوز داخل الأمعاء ، مما يتسبب في ظهور الأعراض التي سنحللها الآن. إذا كانت لديك أي شكوك حول المعاناة من عدم تحمل اللاكتوز غير المشخص ، انتبه لظهور الأعراض الخمسة التي نقترحها أدناه!
1. التورم: أحد أكثر أعراض عدم تحمل اللاكتوز شيوعاً
الانتفاخ هو أحد الأعراض الرئيسية لعدم تحمل اللاكتوز ، فإذا كنت تشعر بشكل متكرر بالبالون بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، فمن المحتمل أنك تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.
في الواقع ، يتم تحديد التورم من خلال صعوبة هضم الحليب ومنتجات الألبان. إن قلة أو ندرة اللاكتاز لا تسمح بامتصاص سكر الحليب الذي لا يمكن تفتيته كما ينبغي للهضم ، والنتيجة هي تخمر البكتيريا في الأمعاء مما يؤدي إلى إطلاق الهواء في البطن. يطاردك الانتفاخ ، بالإضافة إلى التخلص من اللاكتوز ، حاول زيادة استهلاكك لهذه الأطعمة التي تحتوي على معدة مسطحة:
2. الإسهال: من أكثر أعراض عدم تحمل اللاكتوز المزعجة
من أكثر الأعراض المزعجة لـ "عدم تحمل اللاكتوز ج" بلا شك الإسهال الناجم عن "زيادة حجم الماء في القولون. وغالبًا ما يكون الإسهال الناتج عن" عدم تحمل اللاكتوز هو ما يسمى بالإسهال "التناضحي" ، حيث يكون البراز يحدث مليئا بالماء. منذ اللحظة التي لا يتم فيها تكسير اللاكتوز عن طريق اللاكتاز ، فإنه يظل يتخمر ، ويجذب الماء إليه في المعدة ، مما ينتج عنه تقلصات - وفي الواقع - إسهال.
إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من الإسهال ، خاصة بعد شرب الحليب في الصباح ، فأنت تعلم ما نتحدث عنه: إنه اضطراب يمكن أن يزعج الحياة اليومية ويؤدي أيضًا إلى مشاكل الجفاف. لذلك تذكر دائمًا أن تشرب كثيرًا ، بالإضافة إلى التخلص من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، من أجل تعويض السوائل المفقودة. يحدث الإسهال بشكل عام بعد نصف ساعة على الأقل من تناول اللاكتوز ، ونادرًا ما يحدث الشعور بالسوء على الفور.
3. انتفاخ البطن والنيازك: أكثر أعراض عدم تحمل اللاكتوز إحراجًا
هناك نوعان من الأعراض المحرجة لعدم تحمل اللاكتوز والتي عادة ما تترافق مع انتفاخ البطن ، ويمكن أن يؤدي تخمر اللاكتوز في القولون إلى زيادة الغازات التي تسبب هذه الاضطرابات.
يتشكل الغاز في الأمعاء نتيجة عدم هضم اللاكتوز الذي يتحول في القولون إلى غاز الهيدروجين من خلال عمل البكتيريا ، مما يؤدي إلى الانتفاخ وانتفاخ البطن. هذه ليست أعراضًا خطيرة بشكل خاص ، لكنها بالتأكيد مزعجة في الحياة اليومية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يصاحب النيازك مشاكل جانبية ، تتعدى خروج الغازات عبر فتحة الشرج ، مثل آلام البطن والغرغرة والإسهال نفسه.
4. الإمساك والإمساك: أعراض عدم تحمل اللاكتوز لم تكن لتتوقعها
ربما لم تكن تتوقع ذلك ، ولكن يمكن أن يكون الإمساك من أعراض عدم تحمل اللاكتوز ، على عكس الإسهال ، في الواقع ، يمكن أن يرتبط قلة هضم اللاكتوز بالإمساك بسبب تغير الفلورا البكتيرية.
ووفقًا للبيانات العلمية ، فإن 83٪ من الأطفال الذين تم فحصهم يعانون من مشاكل الإمساك قد يكون لديهم تحسينات حاسمة بعد التخلص من اللاكتوز من نظامهم الغذائي ، في حين أن 34٪ فقط كانوا سيعانون من الإمساك مرة أخرى بعد تناوله مرة أخرى.
إذا كنت تعاني من الإمساك ، فقد تكون لديك حساسية من اللاكتوز. إليك الأطعمة التي يجب تجنبها ، وكذلك الحليب ومشتقاته في حالة الإمساك:
5. أقل الأعراض المعروفة لعدم تحمل اللاكتوز: من الصداع إلى تلك الموجودة على الجلد
أخيرًا ، ربما تكون هناك أعراض أقل شهرة لعدم تحمل اللاكتوز يجب الانتباه إليها ، والتي تؤثر على أنظمة أخرى غير الجهاز الهضمي.
أول هذه الأعراض هو الصداع ، والذي يمكن أن يكون مرادفًا للعديد من حالات عدم تحمل الطعام ، بما في ذلك - في الواقع - اللاكتوز. يتميز الصداع الناتج عن عدم التحمل عادة بألم نابض مصحوب بفرط الحساسية للضوء والضوضاء. يمكن أن يسبب أيضًا الغثيان والقيء ويستمر لعدة أيام متتالية.
يمكن أن يظهر عدم تحمل اللاكتوز أيضًا على الجلد في شكل إكزيما ، والتهاب الجلد ، وتهيجات مختلفة أو احمرار. ليس من النادر أنه ينطوي أيضًا على مشاكل في المفاصل أو آلام في العضلات أو حالات من الوهن الجسدي والتعب. وإليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد أنت في هذه الحالة:
عدم تحمل اللاكتوز: العلاج والعلاجات
إذا تعرفت على نفسك في واحد أو أكثر من الأعراض التي وصفناها ، فقد يكون لديك بالفعل حساسية من اللاكتوز. لمعرفة ذلك ، اتصل بالمركز الطبي الذي يمكنه إجراء اختبار عدم تحمل اللاكتوز. الأكثر شيوعًا هو "اختبار التنفس" أو "اختبار التنفس": وهو اختبار غير جراحي يتكون من "تحليل الهواء الذي يزفره الشخص المصاب بعد تناول اللاكتوز. عندما لا يتم هضم هذا ، في الواقع ، فإنه يبدأ في التخمر لإنتاج الهيدروجين ، والذي يمكن للاختبار اكتشافه. من ناحية أخرى ، إذا كان شخص ما قد عانى من هذا التعصب في الأسرة ، فهناك اختبارات جينية يمكن أن يخضع لها.
ما هي العلاجات في حالة عدم تحمل اللاكتوز؟ بسيط: تخلص من جميع مصادر اللاكتوز من نظامك الغذائي على الفور. لكن كن حذرًا: لن تضطر إلى التخلي عن جميع منتجات الألبان! في الواقع ، هناك أجبان قديمة (من البيكورينو إلى البارميزان إلى الجورجونزولا) تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من اللاكتوز والتي ، إذا كنت لا تعاني من "عدم تحمل شديد" ، فهي سهلة الهضم: لذا يمكنك الاستمرار في تناولها!
من ناحية أخرى ، يجب التخلص من حليب البقر تمامًا: لذلك توقف عن تناول الأجبان الطازجة ومنتجات الحليب ، من الآيس كريم إلى الخبز. ومع ذلك ، هناك العديد من المنتجات "المزالة" في السوق ، أي المنتجات الخالية من اللاكتوز ، والتي ستكون قادرًا على هضمها بسهولة أكبر. تذكر دائمًا الرجوع إلى ملصقات المنتجات التي تشتريها لأن الحليب يمكن العثور عليه حتى في أكثر ما لا يمكن تصوره مثل مكعبات المرق أو النقانق!
لمزيد من المعلومات والرؤى العلمية حول أعراض عدم تحمل اللاكتوز ، يمكنك الرجوع إلى موقع Humanitas الإلكتروني.
