المكعب بواسطة الكترولوكس - مطبخ

The Cube من Electrolux في ميلانو

لكن هل فكرت يومًا في إمكانية إنشاء مطعم بنفس الفلسفة؟

إلكترولوكس ، الشركة العالمية الرائدة في مجال الأجهزة المنزلية ومعدات الاستخدام الاحترافي ، لم تفكر في ذلك فحسب ، بل ابتكرتها.

في الواقع ، تم تقديم مشروع "TheCube" في 19 ديسمبر: مكعب بلوري مساحته 140 مترًا مربعًا تم إنشاؤه حصريًا بواسطة ParkAssociati ، استوديو التصميم في ميلانو الذي تأسس قبل أحد عشر عامًا من قبل FilippoPagliani و MicheleRossi ، والذي يمكن تفكيكه وإعادة تجميعه من حين لآخر.

وهكذا وُلد مفهوم تناول الطعام في "مطعم ambulant" والذي ، بفضل التعاون بين Electrolux و "JRE Association (JeunesRizateursd" Europe) ، أصبح أيضًا "فرصة لجذب رواد المطبخ الشاب ولكن الراقي إلى أعين عامة الناس. الجمهور. مزيج يحول عشاء بسيط في حدث متعدد الحواس حيث لا يمكن فقط تذوق المأكولات الشهية ، ولكن أيضًا الاستمتاع بمنظر الأحلام للمدينة والسحر من خلال مراقبة الأيدي الماهرة للطاهي في إنشاء أعمال فنية حقيقية صالحة للأكل.

سيكون هناك تسعة فرق من Chefstellati الذين سيتناوبون في The Cube:

كريستيان ومانويل كوستاردي - مطعم دا كريستيان ومانويل ، فرسيلي: من 19-25 ديسمبر 2011 ومن 23 يناير إلى 5 فبراير 2012.

Marco & Vittorio Colleoni - مطعم San Martino ، Treviglio: من 26 ديسمبر 2011 إلى 8 يناير 2012.

Andrea Sarri - مطعم Agrodolce ، إمبيريا: من 9 يناير إلى 22 يناير 2012.

Ciccio Sultano - مطعم Il Duomo ، راغوزا: من 6 فبراير إلى 19 فبراير 2012.

Alessandro Breda - Gellius Restaurant، Oderzo: من 20 فبراير إلى 4 مارس 2012.

إنريكو وروبرتو سيريا - مطعم Da Vittorio ، بيرغامو: من 5 مارس إلى 18 مارس 2012.

ايمانويل سكاريلو - مطعم اجلي اميتشي. Godia (UD): من 19 مارس إلى 1 أبريل 2012.

توماسو أريغوني وإيروس بيكو - إينوشينتي إيفاشيني ، ميلان: من 2 أبريل إلى 15 أبريل 2012.

نيكولا بورتيناري - مطعم لا بيكا. فيتشنزا: من 16 أبريل إلى 26 أبريل 2012.