حمية أتكينز
مبدأ حمية اتكنز
بحسب د. أتكنز ، الذي ابتكر هذا النظام الغذائي في السبعينيات ، فإن الوزن الزائد لا يرجع إلى نظام غذائي غني جدًا ولكن بسبب اختلال في عملية التمثيل الغذائي ، أو بشكل أكثر دقة ، إلى الاستيعاب غير الصحيح للسكريات التي يستخدمها الجسم كمصدر للسكريات. طاقة.
يعتمد نظام أتكينز الغذائي على قاعدة بسيطة: تقليل الكربوهيدرات في نظامك الغذائي لإجبار الجسم على الاعتماد على مخازن الدهون وحرقها ، مما يجعلك تفقد الوزن. والمهم هو "استبعاد جميع الكربوهيدرات من النظام الغذائي ، سواء كانت" بطيئة "كما في الأطعمة النشوية والبقوليات المجففة ، أو" سريعة "كالفاكهة والحلويات والمشروبات الكحولية.
حساب السعرات ليس مهمًا ويمكنك تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون ، مثل اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان غير المحلاة والمايونيز والزبدة والزيت والجبن. لذلك فإن الوجبات التي يقدمها نظام أتكينز الغذائي تعتمد أساسًا على اللحوم والأسماك والبيض والجبن ، حيث يمكن إضافة الفواكه منخفضة الكربوهيدرات وكميات صغيرة من الخضروات الغنية بالألياف والأعشاب العطرية.
أنظر أيضا
كل شيء عن الحميات!
يوم نموذجي
- إفطار: بيض مقلي ، امينتال ، شاي او قهوة بدون سكر.
- غداء: سلطة مع الخس ولحم الخنزير والدجاج والكرفس والجبن وزيت الزيتون.
- وجبة عشاء: سمك السلمون المرقط ، سلطة خس ، 1 أفوكادو ، زيت زيتون ، 1 زبادي أبيض قليل الدسم.
نتائج
يكون فقدان الوزن سريعًا في البداية (2-4 كيلوغرامات في الأسبوع الأول). ثم تخسر ما يصل إلى 6 كيلوغرامات شهريًا.
الايجابيات
حمية أتكينز:
- يسمح لك بفقدان الوزن بسرعة ودون الشعور بالجوع ؛ يمكنك أن تأكل أكثر من نظام غذائي "كلاسيكي".
- يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويحد من القضم ويحد من الشهية.
- لديها قواعد سهلة إلى حد ما لاتباعها لأنك لست مضطرًا إلى حساب السعرات الحرارية.
اذهب إلى "فقدان الوزن السريع" الخاص!
السلبيات
حمية أتكينز:
- يتعرض لانتقادات شديدة لأنه يشكل خطورة على الصحة على المدى الطويل. إن كثرة استهلاك الدهون يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم مما يعرض القلب والشرايين للخطر.
- يسبب الغثيان والتعب لأن الجسم ، وعدم قدرته على استخدام الكربوهيدرات ، لا يستمد فقط من الدهون لتوليد الطاقة ولكن يؤثر أيضًا على العضلات.
- مثل جميع الأنظمة الغذائية القائمة على استبعاد فئة غذائية ، فإنها تنطوي على مخاطر عالية لنقص الفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية.
- يسبب الإمساك (بسبب عدم وجود الألياف).
- يسبب لك خسارة الكثير من الكيلوجرامات ولكن هذه المخاطر دائمًا ما تظهر مرة أخرى عند استئناف نظام غذائي عادي.
هههه
