النظام الغذائي النباتي أثناء الحمل: ما الذي يجب أن تعرفه من الحمل إلى الفطام
ماذا يحدث إذا اتبعت "نظامًا غذائيًا نباتيًا أثناء الحمل؟ النباتيون ، الذين يطلق عليهم أيضًا النباتيون ، لأسباب أخلاقية ومراعية للصحة ، يرفضون تمامًا تناول المنتجات من أصل حيواني. فهم لا يستبعدون اللحوم واللحوم المعالجة فقط من نظامهم الغذائي ، لأنهم هل النباتيون الذين يبلغ عددهم الآن 7 ملايين في إيطاليا ، ولكن أيضًا جميع مشتقات اللحوم ، مثل الجبن ومنتجات الألبان والأسماك والبيض.
يأكل النباتيون كمية كبيرة من الخضار والفاكهة ، ويختلفون كثيرًا في اختيار الحبوب والبقوليات وأيضًا يأخذون البذور الزيتية والتوابل على أساس زيوت مختلفة.
عندما يتخذ الكبار هذا النوع من الاختيار ، لا يوجد لدى أي شخص بشكل عام أي شيء يشكو منه ، ولكن ماذا لو كانت امرأة حامل؟ هل هناك مخاطر ومخاطر على الطفل؟ دعونا نتعرف معًا على الاحتياطات الواجب اتخاذها لضمان نظام غذائي صحي وكامل للأم الحامل وطفلها. وفي غضون ذلك ، استمتع بوصفة "موس الشوكولاتة النباتي الممتاز ...
التغذية والنظام الغذائي النباتي قبل الحمل
لا توجد دراسات كثيرة حول هذا الموضوع ، ولكن صدر كتاب مؤخرًا ، أطفال نباتيون، الذي كتبته ساندرا هود لـ Terra Nuova Edizioni ، والذي تم اقتراحه كدليل عملي لجميع الآباء الذين يؤمنون بشدة بالخيار النباتي ويرغبون أيضًا في تقديمه لأطفالهم.
يجب على الأمهات اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا أن ينتبهن إلى حد ما ، خاصة في فترة الحمل والحمل والأشهر الأولى للطفل.
في الواقع ، من الضروري أن تضمن الأم المستقبلية التي اعتادت على اتباع "نظام غذائي نباتي" أن جسمها ، قبل ستة أشهر على الأقل من الحمل ، يحتاج إلى فيتامين ب 12 وحمض الفوليك ، وأيضًا من خلال استخدام المكملات الغذائية ، حيث أنه عند طهي الأطعمة غالبًا المغذيات تضيع.
فوائد اتباع "نظام غذائي نباتي أثناء الحمل"
النظام الغذائي النباتي ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة وغني بالفواكه والخضروات والألياف والكربوهيدرات ، إذا كان متوازنًا ومتنوعًا ، يمكن أن يمثل قوة للأم الحامل. في الواقع ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن الأطعمة التي يأكلها النباتيون صحية بشكل عام وذات جودة عالية وغالبًا ما تكون عضوية ، وبالتالي فهي خالية من المخلفات الكيميائية الاصطناعية ومفيدة لجسم الأم ونمو الطفل.
هناك المزيد والمزيد من الدراسات التي تشهد على أن استهلاك البروتينات الحيوانية والدهون المشبعة يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتطور العديد من الأمراض التنكسية. من ناحية أخرى ، فإن النظام الغذائي النباتي قريب من المعايير الغذائية للبلدان التي طرحت مشكلة اتباع نظام غذائي صحي ومستدام لكوكب الأرض.
لذلك لن يواجه الأطفال الذين نشأوا في أسر نباتية أي صعوبات أو أوجه قصور خاصة إذا كان آباؤهم سيتمكنون من نقل متعة الطبخ الصحي إليهم ، بدلاً من حظر بعض الأطعمة.
بعد الحمل: التغذية النباتية أثناء الرضاعة الطبيعية
ستحصل الأم النباتية التي ترضع طفلها على حليب كافٍ من الناحية التغذوية لاحتياجات طفلها ؛ سيتعين عليه فقط الاستمرار في الاهتمام بالتوازن والتنوع في نظامه الغذائي ، والتأكد من تناول فيتامين ب 12 وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، الموجودة إلى حد كبير ، على سبيل المثال ، في البذور وزيت بذر الكتان ، كما هو الحال في جميع هذه الأطعمة:
انظر أيضًا: أوميغا 3: أغنى الأطعمة التي لا ينبغي تفويتها على مائدتك
لا حاجة لشرب حليب البقر. يتم إنتاج حليب الثدي بفضل إرضاع الطفل وسيكون هو نفسه المسؤول عن تنظيم احتياجاته ، خاصةً إذا كان يرضع عند الطلب.
إذا كانت الأم لا تستطيع الرضاعة ، يمكنها استخدام الحليب الصناعي ، ولكن يجب عليها تجنب حليب الخضار ، مثل الأرز أو حليب الحنطة ؛ الالتزام الوحيد هو إيجاد لبن صناعي خالٍ من مشتقات من أصل حيواني.
التغذية النباتية أثناء الحمل: ماذا تفعل أثناء الفطام؟
يجب أخذ بعض الاهتمام الإضافي أثناء الفطام ، والذي يبدأ عمومًا بعد ستة أشهر: في هذه الفترة ، يتم تقديم أول الأطعمة الصلبة ، مع الاستمرار في الرضاعة الطبيعية. ستكون الصعوبات ذات طبيعة اجتماعية أكثر ، لأن أولئك الذين يتخذون هذا الاختيار يتعرضون أيضًا للنقد من أفراد الأسرة والأشخاص المقربين جدًا.
أفضل شيء تفعله هو أن تكون منظمًا: هناك كتب وصفات وأدوات دعم صغيرة في السوق للآباء والأمهات الذين يواجهون فطامًا نباتيًا لأطفالهم. يجب ضمان إدخال الكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب 12 خلال الأسابيع الأولى من الفطام ، ولكن بعد ذلك ، في الشهر الثامن تقريبًا ، مع إدخال البقوليات ، يصبح من السهل جدًا إدارة النظام الغذائي ، حيث يكون الطفل جاهزًا لتناول منتجات من أصل نباتي مثل البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين المرتبطة بالحبوب.
