معرض سوق الكمأة مودينيز

المعرض ، الآن في نسخته الثانية والعشرون ، يستكشف عالم الكمأة المعطر بزاوية 360 درجة ويجذب الزوار من إميليا ، توسكانا ، ولكن أيضًا المتحمسين من بقية إيطاليا.

يحتفل الحدث ، على وجه الخصوص ، بالكمأة التي يتم إنتاجها وتعبئتها في بلديات فراسينورو ومونتيفورينو وبيلاجانو وبرينانو (مقاطعة مودينا). لضمان شراء المستهلكين لمنتج ممتاز ، تم إنشاء التقاليد والنكهات الجماعية للعلامة التجارية مودينا ، للسماح بتحديد منطقة الإنتاج ، والأنواع التي يتم حصادها والتحكم في الخصائص التي تجعل هذه الدرنة واحدة من أكثر أنواع الدرنة اللذيذة والثمينة. .

لمزيد من المعلومات وللبرنامج الكامل:
www.tartufomodenese.it