هل البيرة تجعلك سمينا؟ ها هي الحقيقة الكاملة من العلم
واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا التي تظهر عند شرب الجعة هي بطن مزعج ، وهو تورم يضغط على مرونة البنطال ويخلق القليل من الملل. ما سبب هذا التورم المفاجئ؟ هل يمكن تجنبه؟ بالطبع نعم ، فقط اضغط على البيرة بشكل صحيح. هل غالبا ما تنتفخ البطن؟ قللها قدر الإمكان ، في الفيديو الخاص بنا نشرح أفضل الأطعمة لمحاربة تورم المعدة.
البيرة: الخصائص والخصائص الغذائية
البيرة هي المشروب الكحولي الذي نعرفه جميعًا ، باللون الكهرماني أو الذهبي أو المحمر ، استنادًا إلى حبوب الشعير المخمرة ، المنكهة بالقفزات.
في السوق وفي التوزيعات الصغيرة هناك العديد من الأصناف ، وهي تختلف في النكهة ومحتوى الكحول وطريقة الإنتاج. قد يعجبك ذلك أم لا ، لكن أولئك الذين يشربونه كثيرًا ويميلون إلى التساؤل عما إذا كان ذلك يجعلك سمينًا.
نظرًا لدلالاتها غير الغذائية ومحتوى الكحول الدائم (باستثناء حالة البيرة الخالية تمامًا من الكحول) ، يجب أن تكون الإجابة بنعم ، ولكن الحقيقة هي أن العلم تعمق في السؤال وفي السنوات الأخيرة و جاء التأكيد على أن البيرة لا تجعلك سمينًا حقًا ، طالما أنها تشربها باعتدال. دعنا نحاول أن نفهم بشكل أفضل السبب ، بدءًا من خصائص هذا المشروب الذهبي المنعش.
تشترك البيرة في بعض الخصائص مع المشروبات الأخرى المعروفة ، مثل النبيذ وعصير التفاح وبعض المشروبات الروحية بما في ذلك الويسكي والجرابا والروم والفودكا ... ولكن لها بعض الخصائص التي تميزها عن غيرها.
أهمها وأهمها أن البيرة هي في الواقع محلول من الماء والكحول الإيثيلي ، حيث يتم تخفيف الشعير وبعض الأملاح المعدنية.
من الواضح أن احتوائه على كحول متغير ، من 3٪ إلى حوالي 10٪ ، يعني أنه يُصنف على أنه مشروب غير مناسب للحوامل والقصر ، وذلك على وجه التحديد بسبب الآثار النفسية والفسيولوجية التي يمكن أن يسببها والتي هي تختلف لكل شخص. لكل شخص.
شرب الجعة وزيادة الوزن ، هل هناك علاقة؟
يخبرنا العلم أنه عند تناولها باعتدال ، لا تؤدي البيرة إلى زيادة كبيرة في الوزن ، ولكن عندما يكون الاستهلاك مفرطًا أو يوميًا ، فعندئذ نعم ، فإنها تجعلك سمينًا.
إنها مادة لا يحتاجها جسمنا على الإطلاق ، وهي ليست ضرورية لصحتنا ، وبالتالي لا ينبغي شربها خارج الحدود الموصى بها.
بعد قولي هذا ، يجب علينا كسر البرميل لصالح المشروب الذهبي: إنه المشروب الكحولي الذي يربط بين أقل محتوى كحول وأعلى محتوى مائي (حوالي 93٪) ويحتوي على نسبة منخفضة من السكر ؛ لهذا السبب يمكن أن يكون أقل ضررًا لمرضى السكر ويجعلنا نذهب إلى الحمام كثيرًا (تأثيره المدر للبول يشعر به الكثير منا)!
لذلك ، باختصار ، هناك إيجابيات وسلبيات شرب البيرة مع الأصدقاء أو فوق بيتزا لطيفة ؛ الأمر متروك لك للاختيار! الشيء الرئيسي هو عدم شرب الكثير منه ، لأنه بالإضافة إلى الآثار غير السارة ، فإنه يميل إلى جعلنا سمينين. هذا ما يحدث في أجسامنا عندما نشرب مشروبًا كحوليًا: يتم تعليق عملية التمثيل الغذائي للدهون ، مما يجعل الكحول (الذي عادة ما يتعرف عليه الجسم على أنه مادة يجب التخلص منها ، لأنه ضار) ينتقل إلى المقدمة ويسبب لحظية تراكم الدهون. لذا كن حذرا كيف تشرب مشروبك المفضل. لا تجاوزات وانتبه إلى مزيج الكحول + الدهون.
كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها كوب من البيرة؟
كما فهمنا بالفعل ، يُسمح باستهلاك البيرة دون مشاكل ، عندما يرتبط بسلوك مسؤول يتسم بعدم وجود تجاوزات. ولكن كم يحتوي كوب القفزات من حيث السعرات الحرارية؟ بعض هذه المشروبات ليست ثقيلة على الإطلاق ، على العكس من ذلك ، فهي "أخف" بكثير في الهضم من الكوكتيلات فائقة السكر ، لكننا في كثير من الأحيان لا ننتبه إلى عدد السعرات الحرارية التي نستهلكها ، خاصة إذا كنا نريد البقاء قليلا "على نظام غذائي لقضاء عطلة الصيف. ونحن في الوجبة حيث يسمح sgarro.
لسوء الحظ ، ليس لدينا أخبار جيدة: البيرة لطيفة من حيث السعرات الحرارية إذا كنت تريد شرب زجاجة عادية. يمكن أن تحتوي الزجاجة 33 سنتيلتر على ما بين 150 و 300 كيلوكالوري ، اعتمادًا على محتوى الشعير والمكونات الأخرى (على سبيل المثال ، بعض أنواع البيرة "الخاصة" المنكهة بالعسل أو الحمضيات) ومحتواها من الكحول. البيرة مدمنة على الكحول مثل محتواها من السعرات الحرارية. لإعطائك فكرة ، ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تنغمس في 2/3 جعة صغيرة في ليلة بالخارج ، فأنت تتناول نفس السعرات الحرارية الموجودة في البيتزا المكونة من أربعة أجبان ... ليست مثالية تمامًا كغش في نظام غذائي!
من ناحية أخرى ، إذا اخترت كوبًا بسعة 100 جرام فقط ، فيمكنك أن تكون أكثر هدوءًا لأنه بتقدير محتوى كحول منخفض بنسبة 3.5٪ ، فإنه ينخفض إلى 35 كيلو كالوري.مع وجود أنواع أكثر تعقيدًا وتفصيلًا مثل الشعير المزدوج ، فإن هذه الأرقام تزيد ولكن ليس بشكل كبير.
كيف تشرب البيرة بأمان؟
من الممكن شرب بعض البيرة الباردة دون النهوض من على الطاولة مع وجود صخرة فوق معدتك. يكفي في الأساس الحفاظ على الضوء لمعظم اليوم ، مفضلاً الوجبات الخفيفة السريعة والموزعة جيدًا على مدار ساعات. عند الوصول في المساء ، يمكنك طلب شجاعك المفضل ، أو pils ، أو ipa ، أو guinness ، أو العنبر دون أي ندم!
تذكر دائمًا أن السعرات الحرارية التي يتم تناولها تكون ضارة عندما تتجاوز TDEE ، وهي معلمة يتم التحكم فيها بشكل صارم من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا.
ماذا عن الدوخة والآثار الصحية الأخرى؟ يتفاعل كل شخص بشكل مختلف مع الكحول ، ولكن بشكل عام يمكن لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة (امرأة أو رجل) أن يشرب البيرة بأمان من وقت لآخر دون أن يواجه أي مشكلة في التخلص منها ، فنحن نتعافى بالفعل في وقت قصير إلى حد ما.
من الواضح أن أولئك الذين لديهم بنية صغيرة سيواجهون بعض الصعوبة في التعافي بسرعة أكبر من أولئك الذين لديهم بنية ضخمة.
للتخلص من تورم البطن الناتج عن البيرة (أو بالأحرى الكربنة) مرة واحدة وإلى الأبد ، تأكد من تقديمها بشكل لا تشوبه شائبة: يجب استغلال الجعة جيدًا ، مع غطاء الرغوة المناسب للتخلص من ثاني أكسيد الكربون الزائد.
