النظام الغذائي السائل: ما هو ومثال على قائمة طعام نموذجية
كما تقول الكلمة نفسها ، يتم التخلص من الأطعمة الصلبة في النظام الغذائي السائل لصالح المحاليل السائلة ، مثل الطرد المركزي والحساء والعصائر. يُرحب أيضًا بشاي الأعشاب والنقع والشاي في هذا النظام الغذائي ، طالما أنها غير محلاة. إليك بعض أنواع الشاي للاختيار من بينها في الفيديو أدناه لضمان القليل من التنوع وضمان الترطيب المناسب.
يحب العديد من النجوم ، بما في ذلك ميراندا كير ، وسلمى حايك وجوينيث بالترو ، هذا النظام الغذائي الخاص يحتاج إلى بعض التوصيات: أولاً ، لا يمكن اتباعه من قبل الجميع ، إذن ، يجب القيام به لفترة محدودة من الوقت واتباع القواعد المواصفات ، كما نحن سوف نرى قريبا.
كونها تعتمد على السوائل ، ستتألف قوائمها بشكل أساسي من الحساء ، والشوربات ، وكريمات الخضار ، والعصائر ، والطرد المركزي والزبادي. يمكن أن يكون أكثر تحيزًا تجاه الفاكهة أو الخضار ، اعتمادًا على الأذواق الشخصية. تنص بعض المتغيرات أيضًا على إضافة كمية صغيرة من الأطعمة الصلبة أو شبه الصلبة ، مثل الحبوب والألياف ، ليتم تناولها بشكل مفضل على العشاء.
أنظر أيضا
النظام الغذائي السائل: متى يجب القيام بذلك
دعونا الآن نتناول جانبا أساسيا: في أي الحالات يمكن القيام به وإلى متى.
كما هو متوقع ، فهو نوع من النظام الغذائي لا يمكن القيام به لأكثر من يومين أو ثلاثة أيام ، وبعدها يمكن أن يتبعه 4 أيام صيانة.
يشار على سبيل المثال ، بعد عطلة عيد الميلاد ، بشكل عام بعد نوبات الشراهة أو في الفترات التي يكون فيها فائض قليل من الطعام وقبل الصيف ، لفقدان الوزن بسرعة في ضوء ملاءمة الزي ، ولكن دائمًا مع الانتباه الشديد والمتابعة توصيات الأطباء.
يمكنك أيضًا اختيار القيام بذلك ليوم واحد فقط إذا شعرت بالحاجة إلى إزالة السموم من الجسم واستعادة بعض الرفاهية.
كما أنه لا يوصى به لمن يعانون من زيادة الوزن قليلاً ، إن لم يكن من أجل "يوم واحد للتخلص من السموم. وبدلاً من ذلك ، فهو بالتأكيد أكثر فاعلية لأولئك الذين يزيد وزنهم عن 8 كجم: يمكن أن يكون حلًا أوليًا جيدًا لخسارة أول 3 كجم. -4 كجم ثم المضي قدما في أنظمة غذائية محددة أخرى.
يُنصح أيضًا باتباع النظام الغذائي السائل بعد الجراحة أو بعد جرعة المعدة ، ولكن في هذه الحالات من الضروري اتباع البروتوكولات التي يوصي بها الطبيب المعالج بدقة.
كيف يعمل
يوفر هذا النظام الغذائي تناول الطعام السائل لمدة 2-3 أيام كحد أقصى تليها مرحلة صيانة ، بشكل عام 4 أيام ، يتم فيها إضافة الأطعمة الصلبة بكميات صغيرة.
قريباً سنرى قوائم الأيام الأولى والقوائم المخططة للمرحلة الثانية.
ماذا نأكل: القواعد والنواهي
قلنا أنه في النظام الغذائي السائل ، يتم تخزين الفواكه والخضروات ، ولكن كن حذرًا ، لا يُسمح بجميع الخضروات. نرى أدناه الأنسب في مرحلتي النظام الغذائي ، جنبًا إلى جنب مع التوصيات الأخرى.
أول 3 أيام
- تجنب الحساء والكريمات والمينسترون والعصائر التي تحتوي على الكربوهيدرات ، مثل البطاطس والجزر والبقوليات ، بما في ذلك الفول والبازلاء.
- أنسب الخضار لعمل الكريمات والطرد المركزي هي: البصل ، الكراث ، الملفوف ، الكرنب ، الكوسة ، السبانخ ، السلق.
- من بين الفواكه استبعاد الموز والمشمش.
- يمكنك شرب القهوة طالما أنها ليست محلاة بل محلاة بالعسل.
- يمكنك تتبيل الحساء المطبوخ أو الشوربة بزيت الزيتون البكر الممتاز والليمون والخل ، لكن تجنب الملح تمامًا ، جنبًا إلى جنب مع مرق الخضروات القائمة على الجوز ، لأنها يمكن أن تسبب احتباس الماء.
الأيام الأربعة المتبقية: مرحلة الصيانة
يُسمح في هذا الوقت بإدخال الفاكهة والخضروات المستبعدة في المرحلة الأولى.
قائمة نموذجية ليوم واحد
فيما يلي مثال لقائمة للمرحلة الأولى والتي ، نذكرك ، يجب ألا تتجاوز ثلاثة أيام في المدة.
إفطار: عصير فواكه ، برتقال أو جريب فروت أفضل ، من الواضح أنه غير محلى + كوب شاي أعشاب ، منقوع أو شاي.
وجبة خفيفة: عصير فواكه مشكلة من اختيارك (باستثناء مشمش الموز) ، غير محلى ويفضل في درجة حرارة الغرفة.
غداء: مهروس خضروات مختلطة ، ويفضل أن تكون ذات أوراق خضراء (يجب تجنب البطاطس أو البقوليات أو المعكرونة) + شاي أعشاب - مثالي للشمر أو اليانسون.
وجبة خفيفة: عصير فواكه خالي من السكر (برتقال أو أناناس أو خوخ مثالي) + عصير خضار أو عصير فواكه مع إضافة القليل من الحليب.
وجبة عشاء: هريس نباتي ويفضل الأوراق الخضراء + 120 غرام دجاج أو سمك.
مثال على قائمة لمرحلة الصيانة
في هذه المرحلة ، التي تشير إلى الانتقال من "النظام الغذائي السائل إلى العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي ، يتم إدخال الكربوهيدرات والبروتينات مرة أخرى.
إفطار: شاي أعشاب أو عصير فواكه + ثلاث قطع بسكويت من القمح الكامل.
وجبة خفيفة منتصف الصباح: زبادي أو عصير فواكه.
غداء: عصير خضار أو عصير فواكه + سلطة مع زيت زيتون بكر ممتاز وساندويتش من دقيق القمح الكامل 50-60 جرام.
وجبة خفيفة بعد الظهر: فاكهة من اختيارك
وجبة عشاء: هريس نباتي أو خضار مطبوخ بالطرد المركزي + جزء من 150 جرام من البروتين (الاختيار بين الأسماك الخالية من الدهون أو اللحوم الخالية من الدهون ، مثل الدجاج والديك الرومي) وسلطة فواكه غير محلاة.
إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي السائل
فوائد
- هو نظام غذائي سائل منقي ومنقي قادر على إزالة السموم من الجسم وتخليصه من السموم والفضلات.
- يمكن تكرارها على مدار العام.
- يسمح لك بخسارة 2-3 كيلوغرامات في غضون أيام قليلة (ولكن ، كما ذكرنا ، لا يمكن القيام بذلك إلا لمدة ثلاثة أيام متتالية كحد أقصى).
سلبيات
- يعتبر نظامًا غذائيًا غير متوازن من الناحية التغذوية ، كما أنه ينطوي على نقص في السعرات الحرارية ولا يلبي الاحتياجات الطبيعية من الكربوهيدرات والأملاح والفيتامينات والألياف. لهذا السبب يجب عدم اتباعها مطلقًا لمدة تزيد عن ثلاثة أيام.
- كما ذكرنا ، يجعلك تفقد الوزن بسرعة ، ولكن هو فقدان الكتلة الخالية من الدهون ، مما يعني أنه عندما تعود إلى تناول الطعام بشكل طبيعي ، فإنك تكتسب الوزن الذي فقدته بسرعة. هذا هو السبب في أنها أكثر ملاءمة كمحلول البرق بعد الإفراط في الأكل وبهدف محدد لتنقية الجسم.
