اختبرنا البديل منخفض التكلفة (لكن الفعال) من Thermomix!

العجن والخلط والتقطيع والهرس والقلي والطبخ والتبخير - كل هذا أسهل بكثير وأسرع بمساعدة محضر الطعام.من بين الأدوات متعددة الوظائف المصممة للطهي ، يعتبر Thermomix من Vorwerk الأفضل ولكن الجودة لها سعرها وفي الواقع ، يكلف Thermomix أكثر من 1000 يورو.

لذلك لا عجب أن معالجات الطعام الجديدة الأرخص ثمناً تظهر مثل الفطر في السوق كل يوم.نموذج شائع بشكل خاص بين بدائل Thermomix هو Lidl's Silvercrest Monsieur Cuisine.السعر المنخفض نسبيًا البالغ 580 يورو هو ما يلفت انتباه المستهلكين.


ولكن هل Lidl Thermomix قادر حقًا على مواكبة الأصل من حيث الجودة؟ نحن في فريق التحرير في alfemminile قمنا باختباره ونوضح بالتفصيل الاستنتاجات التي توصلنا إليها!

أنظر أيضا

كيفية تنظيف السجاد: أفضل العلاجات منخفضة التكلفة

طريقة تنظيف الفضة: كل العلاجات التي تجعل أدوات الفضيات تلمع

نباتات الحمام: قطعة أثاث قادرة على امتصاص الرطوبة

تفاصيل المنتج في لمحة:

- شاشة ملونة تعمل باللمس مقاس 7 بوصات لسهولة الاستخدام
- قوة المحرك 800 واط
- السرعة في 10 خطوات
- درجة حرارة قابلة للتعديل من 37 إلى 130 درجة
- السعة القصوى 3 لترات
- وظيفة المؤقت من ثانية واحدة إلى 99 دقيقة
- ميزان مطبخ متكامل للوزن المباشر في القدر (حتى 5 كجم)
- 3 برامج تلقائية (عجن ، تبخير وتحمير)
- دوران في اتجاه عقارب الساعة لتقطيع الطعام
- دوران في عكس اتجاه عقارب الساعة لعجن أو خلط الحساء واليخنات (بدون فرم)
- واجهة WLAN لتنزيل الوصفة والتحديثات المنتظمة
- Cooking-Pilot (أكثر من 500 وصفة مثبتة مسبقًا مع إرشادات خطوة بخطوة)

شرائه بالتقسيط على أمازون!

© أمازون

جماليات مطبخ Monsieur Connect

لا يمكن التغاضي عن التشابه المذهل لمزيج Vorwerk الحراري: فكتلة محرك Monsieur Cuisine Connect مغلفة أيضًا بغطاء بلاستيكي أبيض قوي. الخزان مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله غطاء بلاستيكي رمادي. لكن آلة المطبخ Lidl أعمق وأكبر قليلاً من Thermomix الأصلية ، لذا تأكد من وجود مساحة كافية على خزانة مطبخك.

فيما يلي القياسات الدقيقة لـ Monsieur Cuisine Connect:

- الجهاز (مع إبريق الخلاط وغطاء): 49.5 × 31 × 37.5 سم
- وزن الجهاز مع الملحقات: 10.6 كجم تقريبًا
- وزن الجهاز بدون ملحقات: 7.14 كجم تقريبًا

لقد صدمنا أيضًا المقبضان الموجودان على يسار ويمين الحاوية. لسوء الحظ ، هذا يجعل العملية أكثر تعقيدًا. على عكس Thermomix ، حيث يكون المقبض في المقدمة ، مع Monsieur Cuisine Connect ، تحتاج إلى استخدام كلتا يديك لإزالة الإبريق الثقيل من الخلاط. قبل القيام بذلك ، يجب عليك أيضًا سحب زر الإغلاق في اتجاه السهم.

الشحن مجاني على أمازون!

© أمازون

Monsieur Cuisine Connect: الملحقات

بالإضافة إلى إبريق الخلاط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع غطاء قابل للإزالة وفتحة كبيرة وإبريق قياس صغير قابل للإزالة ، يشتمل Monsieur Cuisine Connect أيضًا على وصلة بخار مع لوحة وغطاء مطابقين.

ملحقات Monsieur Cuisine Connect الأخرى:

- ملحق طهي منفصل مع فتحات (على سبيل المثال لطهي البطاطس)
- 1 سكين لفرم المكونات
- عدد 2 كاشط لخلط العجين ولإزالة حشوة الطهي
- 1 ملحق للتقليب للشوربات
بصريًا ، تتلاءم جميع الأجزاء الفردية معًا بشكل مثالي بفضل نفس التصميم البسيط.

نصيحة صغيرة: فقط اضغط على زر لصفر الميزان حتى 0 جرام ، بحيث يمكنك بسهولة وزن المكونات الفردية واحدة تلو الأخرى.

نصيحة أخرى: الميزان يعمل فقط في مرحلة الراحة ، أي فقط عندما لا يتم استخدام الجهاز لأغراض أخرى.

© أمازون

Monsieur Cuisine Connect في الاختبار: كيف يعمل؟

تعمل شاشة Monsieur Cuisine Connect عبر شاشة تعمل باللمس - للتشغيل الخالي من المتاعب ، يجب أن تكون أصابعك نظيفة ولا توجد قفازات. بلمسة إصبع ، يمكنك النقر فوق إعداد معين ، تم تحديده مسبقًا باستخدام عنصر التحكم الدوار الصغير.

تحتوي الشاشة على ثلاث دوائر مرتبة جنبًا إلى جنب. تتيح لك عناصر التحكم في الشاشة هذه ضبط المؤقت وسرعة المزج (بالإضافة إلى وظيفة التربو) ودرجة الحرارة من اليسار إلى اليمين. لزيادة القيمة ، مرر إصبعك في اتجاه عقارب الساعة على دائرة شاشة اللمس.

تنقلك الرموز المختلفة الموجودة على شاشة البدء مباشرةً إلى البرامج التلقائية الثلاثة أو إلى مجموعة الوصفات الخاصة بمزيج Lidl الحراري. بشكل عام ، تشغيل الجهاز سهل وبسيط.

بالمناسبة: تم إمالة لوحة العرض قليلاً بحيث يمكنك قراءة الشاشة على Monsieur Cuisone Connect أفضل من تلك الموجودة على جهاز الخلط الحراري الأصلي Vorwerk.

Monsieur Cuisine Connect قيد التجربة: ما هو برنامج Cooking Pilot؟

للوصول إلى مجموعة وصفات Monsieur Cuisine Connect ، تحتاج إلى تسجيل الدخول إلى شبكة WLAN المنزلية وتسجيل جهازك. في هذه المرحلة ، تستخرج ماكينة المطبخ أحدث وصفات الخلطة الحرارية ليدل من الإنترنت. باستخدام هذا النظام ، تتم التحديثات ببساطة في الخلفية.

بمساعدة Cooking Pilot ، ستتمكن من تصفح ما يقرب من 300 وصفة بطريقة تلقائية بالكامل. يتم ترتيب هذه الوصفات بترتيب أبجدي ويمكن تقسيمها إلى فئات يمكنك من خلالها تحديد مفضلاتك. يمكنك أيضًا البحث عن محدد وصفات أو مكونات وعرض صور الأطباق المراد تحضيرها يمكنك أيضًا مشاهدة القيم الغذائية الدقيقة للوجبات وحجم الأجزاء.

Monsieur Cuisine Connect مناسب أيضًا للمبتدئين. على سبيل المثال ، ستخبرك الوصفات بتسخين الفرن مسبقًا في الوقت المناسب. يمكن بالطبع تغيير وقت الطهي ودرجة الحرارة المضبوطين تلقائيًا حسب الرغبة.

نصيحة: يمكنك تنزيل تطبيق Monsieur Cuisine مباشرة من App Store و Google Play للوصول إلى المزيد من الوصفات ومجلة Monsieur Cuisine ، والتي يتم تقسيمها حسب الموضوع.

© أمازون

Monsieur Cuisine Connect في الاختبار: كيف تنظفه؟

بشرى سارة لغسالات الأطباق: يمكن تنظيف جميع ملحقات Lidl-Thermomix في غسالة الأطباق - بصرف النظر عن الهيكل الأساسي مع كتلة المحرك. من الممكن أيضًا تنظيف الوعاء تلقائيًا باستخدام وظيفة البرنامج.

يمكن أيضًا تنظيف الشاشة بسهولة بقطعة قماش مبللة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إزالة البطانات الموجودة في الجزء السفلي من الوعاء بسهولة عن طريق إزالة ملحق السكين. على عكس Thermomix ، يمكنك حتى إزالة الختم من غطاء Monsieur Cuisine Connect وتنظيفه.

Monsieur Cuisine Connect قيد التجربة: إليك جميع الوظائف

تعمل وظيفة المزج بشكل ممتاز. يمكن لـ Monsieur Cuisine Connect حتى أن يسحق الجليد في ثوانٍ بأربع ضربات فقط في وضع التوربو. حتى الشوربات مهروسة ناعما.

بقدر ما يتعلق الأمر بالوظيفة الحرارية ، يعمل مزيج Lidl الحراري أيضًا بكرامة. في الواقع ، مقارنة بالحرارة الأصلية ، تنتشر الحرارة بشكل متساوٍ للغاية ، ولا توجد تقريبًا فروق في درجة الحرارة في قاع وجوانب الوعاء. في حين أن درجة حرارة خليط فورفيرك الحراري يمكن أن تتقلب بما يصل إلى 50 درجة ، فإن وحدة Lidl لديها درجة حرارة 4 درجات فقط. بهذه الطريقة يتم طهي الطعام بالتساوي في جميع أنحاء الحاوية.

من ناحية أخرى ، علينا أن نشير إلى أن زيادة درجة الحرارة بطيئة للغاية داخل Monsieur Cuisine Connect ، مما يخلق عائقًا أمام أولئك الذين يفضلون الطهي السريع أو بالبخار. في الواقع ، بينما ينتقل Thermomix من 20 إلى 40 درجة في 4 فقط دقائق ، تستغرق آلة المطبخ Lidl 20 دقيقة جيدة ، ولكن بعد كل شيء ، تجدر الإشارة إلى أن الطعام يتم تسخينه بطريقة لطيفة للغاية.

علاوة على ذلك ، فإن استهلاك الطاقة في Monsieur Cuisine Connect أعلى قليلاً من استهلاك ماكينات المطبخ الأخرى ، على الأقل لوحظ هذا عند طهي الحساء. من ناحية أخرى ، أثناء الغليان (30 دقيقة من التشغيل عند 80 درجة) ، يستهلك الخليط الحراري Lidl طاقة قليلة نسبيًا.

Monsieur Cuisine Connect: الإيجابيات والسلبيات

الإيجابيات: يسجل Monsieur Cuisine Connect نقاطًا لسهولة استخدامه بفضل شاشة العرض الكبيرة والمقياس المتكامل وتعليمات الوصفة التفصيلية. "كفاءة الخلط الممتازة والسعة الكبيرة والضوضاء الخلفية غير الموجودة تقريبًا تجعل" جهاز Lidl منافسًا صالحًا لـ Thermomix Vorwerk - ناهيك عن التنظيف المبسط.

السلبيات: إن Monsieur Cuisine Connect ضخم للغاية ويحتاج إلى مساحة كبيرة في المطبخ. أيضًا ، ليس من السهل إزالة القدر والغطاء بسبب المقابض الجانبية وآلية القفل. علاوة على ذلك ، ترتفع درجة الحرارة ببطء نسبيًا.

نتائجنا

- سهولة الاستخدام: 5/5 نجوم
- النظافة: 5/5 نجوم
- كفاءة الخلط: 5/5 نجوم
- الوظيفة الحرارية: 4/5 نجوم
- الضوضاء: 4/5 نجوم
- استهلاك الطاقة: 4/5 نجوم

بدائل أخرى أرخص من Thermomix

لا يعتبر Monsieur Cuisine Connect هو البديل الاقتصادي الوحيد لـ Thermomix ، فهناك الآن العديد من ماكينات المطبخ متعددة الوظائف التي يمكنها بالتأكيد التنافس مع الأجهزة الأصلية وتسجيل النقاط بفضل القيمة العالية مقابل المال.

على Amazon ، تم تصنيف الأجهزة من Krups و Klarstein و Moulinex و Kenwood جيدًا. هنا يمكنك إلقاء نظرة على البدائل الرخيصة من Thermomix الأصلي على Amazon:

> Krups Prep & Cook HP5031 ماكينة المطبخ متعددة الوظائف

> محضر طعام Klarstein GrandPrix

> روبوت متعدد الوظائف مزود بـ 6 برامج أوتوماتيكية من مولينكس

> Kenwood kCook Multi Smart Food Processor من كينوود

هنا نموذج كروبس على أمازون:

© أمازون

هنا نموذج Karlstein على أمازون:

© أمازون

هذا هو نموذج مولينكس على أمازون:

© أمازون

ها هو نموذج كينوود على أمازون (في العرض الرائع لأمازون برايم داي 2021)

كينوود kCook Multi Smart Food Processor من كينوود