حمية بريتيكين

المبدأ
سوف نتأثر جميعًا بآلية البقاء على قيد الحياة ، والتي تسمى "غريزة الدهون" ، والتي من شأنها أن تقودنا إلى تناول أكثر من اللازم (خاصة الأطعمة الدهنية) ، لتخزين الدهون والحد من النشاط البدني لتوفير الطاقة. وفقًا لبريتكين ، يمكن أن هزم هذه الغريزة عن طريق الحد من الدهون قدر الإمكان وزيادة استهلاك السكريات البطيئة والألياف الغذائية ولذلك يقترح نظام بريتيكين الغذائي تبني عادات الأكل الصحية والتحرك كثيرًا.
هذا البرنامج هو جزء من الحميات الغذائية التي تهدف إلى الحد من استهلاك الدهون وإبراز الألياف والكربوهيدرات ، مما يقلل من مستوى الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، فإن نظام Pritikin الغذائي يحتوي على نسبة أعلى بكثير من الكربوهيدرات (75٪ - 80٪) وأقل بكثير من الدهون (5٪ - 10٪) مما هو موصى به عادة. أيضا ، لا تحتوي وصفة نظام بريتيكين الغذائي على الزيت.

الأطعمة المسموح بها
الفاكهة والخضروات والبقوليات المجففة ومنتجات الحبوب الكاملة والحليب واللبن والجبن قليل الدسم والأعشاب والتوابل والقهوة والشاي وبياض البيض المطبوخ والأسماك والمأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون
يجب استهلاك أقل قدر ممكن من الأطعمة
زيوت نباتية ، سكر مكرر ، سكريات صناعية ، ملح ، توابل ، كحول
الاطعمة لتجنب
الزبدة والدهون الحيوانية والشوكولاته والسمن والزيوت المهدرجة واللحوم الدهنية واللحوم المقددة وجوز الهند وصفار البيض والأطعمة المقلية والحلويات والحلويات والصلصات

يوم نموذجي
الإفطار: البرتقال والحبوب الكاملة والنخالة والزبادي الأبيض قليل الدسم
الغداء: عدس ، سلطة ، بروكلي ، خبز كامل الدسم ، حليب خالي الدسم
وجبة خفيفة: جزر وكرفس نيء
العشاء: أرز بني ، جمبري ، خضار مطبوخ على البخار ، تفاح ، شاي

أنظر أيضا

النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية: إيجابيات وسلبيات حمية إنقاص الوزن بامتياز

حمية التخلص من السموم: ما هي حمية التخلص من السموم وكيف تعمل

حمية أتكينز

نتائج
يساعدك هذا النظام الغذائي على إنقاص الوزن ، ولكنه يساعد أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري غير المعتمد على الأنسولين والسرطان., ولتخفيض ضغط الدم.

الايجابيات
إن تناول كميات كبيرة من الألياف والاستهلاك الكافي للبروتين يعززان الشعور بالشبع.

السلبيات
يمكن أن تكون الأطباق ، المطبوخة دون استخدام الدهون ، فاترة للشهية.
إنه نظام غذائي معقد يجب اتباعه عند الذهاب إلى المطاعم.
يمكن أن يؤدي تناول الدهون المحدود جدًا إلى حدوث نقص ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص الكاروتينات (مضادات الأكسدة القوية) والعديد من الفيتامينات بشكل أفضل عند دمجها مع الدهون.
على المدى القصير ، يمكن لنظام بريتيكين الغذائي أن يسبب تهيجًا للأمعاء بسبب كمية الألياف العالية التي يتم تناولها ، ويقل هذا التأثير السلبي بشكل عام بمرور الوقت.

انتباه
كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر ، هناك خطر حدوث نقص في الطعام ، لذلك عليك طلب المشورة من طبيبك.

مشاهدة كل الحميات