هل يمكن تناول الآيس كريم عند الحمل أو الأفضل تجنبه؟
إذا كان الآيس كريم من الأطعمة المفضلة لديك ، فاعلم أنه يمكنك أيضًا الاستمتاع به أثناء الحمل ، ولكن باعتدال. ليست كل أنواع الآيس كريم متشابهة ، فبعضها له خصائص لا ينبغي الاستهانة بها خاصة إذا كنت حاملاً. أردنا إنشاء دليل لتوضيح موضوع الآيس كريم أثناء الحمل ، لكننا نريد أولاً أن نتركك مع مقطع فيديو تجد فيه قائمة بالأطعمة التي يجب تناولها باعتدال عندما تكونين حاملاً.
هل يمكنني أكل الآيس كريم أثناء الحمل؟
نحاول إرضاء الفضول فورًا من خلال الإجابة على السؤال الرئيسي: هل يمكن تناول الآيس كريم أثناء الحمل؟ الجواب نعم ولكن باعتدال. من الضروري تناول كميات صغيرة وأحياناً حتى لا تتجاوز الحصة اليومية الموصى بها من السعرات الحرارية للحمل وعدم تحمل زيادة الوزن المفرطة ، مع كل مخاطر الولادة التي تنجم عن ذلك.
يمكن أن يصبح الآيس كريم أثناء الحمل وجبة خفيفة ممتازة بعد الظهر أو احتضانًا في نهاية الوجبة ، على أي حال للتغلب على حرارة الصيف وإيجاد بعض المرطبات.النصيحة التي نقدمها لك هي اختيار نكهة الكريمة ، بحيث تحتوي على بروتينات الحليب والدهون.
أنظر أيضا
آيس كريم حرفي أم صناعي: أيهما تفضل؟
من الواضح أن الأفضل هو الآيس كريم المصنوع يدويًا ، خاصةً عندما تكون قائمة المكونات واضحة وموجزة ، وكذلك خالية من الإضافات والمكثفات.
هناك أيضًا بعض أنواع المضافات الطبيعية ، وهي غير ضارة وبالتالي لا داعي للقلق ، مثل دقيق بذور الخروب ، والأجار ، والأنولين ، وألجينات الصوديوم. بعض هذه المواد لها دور صحي أيضًا: الإينولين يعزز نمو الفلورا المعوية من العصيات اللبنية (البريبايوتيك) ، بينما يستخدم ألجينات الصوديوم في العديد من المستحضرات الصيدلانية كجيل مضاد للارتجاع ، وهي مشكلة شائعة خاصة في الثلث الثالث من الحمل. يكمن السبب في أننا لا نوصي باختيار الآيس كريم الصناعي ، في حقيقة أنها تحتوي غالبًا على زيوت نباتية مهدرجة وغير مهدرجة ، مثل الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية ، والمواد الأخرى التي من الأفضل تجنبها خاصة عند المرأة حامل.
الاختلافات مع شربات
كما هو متوقع في بداية هذا المقال ، ليست كل أنواع الآيس كريم متشابهة. يعتقد الكثيرون أن نكهات الفاكهة أخف وبالتالي فهي مناسبة للحمل ، ولكن في الواقع من الناحية التغذوية من الأفضل تفضيل النكهات الأخرى التي تحتوي على بروتينات الحليب. وكيف يتم ترتيب شربات الشربات في هذا الترتيب لاختيار أفضل آيس كريم للاستمتاع به أثناء الحمل؟ دعونا نرى الاختلافات.
- يحتوي السوربيه على قاعدة مائية تضاف إليها السكريات والمكثفات. يمكن أن تصل نسبة السكريات إلى 30٪. على عكس الآيس كريم المصنوع من الحليب والقشدة ، يجب دائمًا إضافة مكثفات وألياف إلى السوربيه لتحقيق تناسق جيد.
- يحتوي الآيس كريم الحقيقي على قاعدة من الحليب وربما القشدة ، وفي بعض الحالات قد يكون هناك إضافة صفار البيض الذي يحتوي على الليسيثين وله وظيفة الاستحلاب. في الآيس كريم ، تبلغ نسبة السكريات حوالي 20٪ ، والبروتينات 15٪ ، والدهون 10٪.
من الواضح أن كلاهما يحتوي على كمية عالية من السكر ، وذلك لأن السكر يؤثر على كل من الطعم (الذي سيكون بلا طعم ومثير للاشمئزاز تقريبًا) وعلى التحضير والحفظ. السكر مسؤول ، مع المكونات الأخرى ، عن دسم الآيس كريم ويمنعه من التحول إلى كتلة واحدة من الثلج يستحيل تقديمها.
مخاطر تناول الآيس كريم أثناء الحمل
أثناء الحمل ، يُنصح دائمًا بالاهتمام بالتغذية ، حتى لو كان بالإمكان تناول جميع الأطعمة تقريبًا.نحن نعلم جيدًا أن إحدى خصائص الحمل هي الرغبة الشديدة في تناول الآيس كريم ، وأن العديد من النساء تهاجمهن رغبة لا يمكن كبتها في تناول الآيس كريم. ما هي الكمية التي يمكن أن تأكلها لتجنب المخاطر على النفس والرضيع؟
بشكل عام ، سواء كانت حرفية أو صناعية ، بالنسبة لاستهلاك الآيس كريم أثناء الحمل ، تنطبق قاعدة الاعتدال: تعرف الأمهات الحوامل جيدًا أنه يجب عليهن الانتباه إلى زيادة الوزن المفرطة والتي تكون فسيولوجية خلال أشهر الحمل ، ولكن يجب عدم ذلك مطلقًا تجاوز حدود معينة. السكريات الموجودة في الحلويات هي أول من يتسبب في زيادة الوزن أثناء الحمل. من المؤكد أن الآيس كريم يحتوي على الكثير ، لذلك يجب تناوله باعتدال.
المثالي هو تضمين الآيس كريم في النظام الغذائي لمدة أقصاها مرتين في الأسبوع ، على أن تتناوب مع الوجبات الخفيفة الصحية الأخرى مثل الزبادي والفواكه أو الخبز والجبن.
والفكرة هي على وجه التحديد استخدامها ككسر للوجبات الخفيفة ، لتجنب إثقال الجسم وزيادة نسبة السكر في الدم.
هناك جانب آخر لا ينبغي الاستهانة به ، والذي يلعب لصالح الآيس كريم ، يكمن في حقيقة أن الآيس كريم يتم معالجته مع رغوة نهائية وبالتالي تأثير خفيف: حتى كمية كبيرة في الأفق تؤدي إلى انخفاض الوزن على الميزان و هذه طريقة ممتازة للحد من الاستهلاك.
من بين المخاطر الرئيسية لاستهلاك الآيس كريم أثناء الحمل ، هناك سكري الحمل: إذا كانت الأم المستقبلية تعاني منه بالفعل ، فسيكون من الضروري التحدث إلى طبيب أمراض النساء أو أخصائي التغذية الذي يتبع النظام الغذائي أثناء الحمل ؛ فقط سيكونون قادرين على فهم ما إذا كان من المناسب إدخال طعام مثل الآيس كريم في النظام الغذائي ، أو من الأفضل تجنبه.
الآيس كريم أثناء الحمل: انتبه للإضافات والأصباغ
بشكل عام ، إن طعامًا مثل الآيس كريم ، خاصةً إذا كان عالي الجودة ، لا يحتوي على مواد مضافة خطيرة ولا يحتاج إلى عوامل استقرار: ستكون سلسلة التبريد هي التي ستحافظ عليه بشكل طبيعي. العنصر الوحيد الذي يمكن أن يحتويه هو الكاراجينان ، لكن هذا لا ينبغي أن يسبب القلق لأنه مادة مكثفة غير ضارة مشتقة من حبوب الخروب.
نصيحة يجب وضعها في الاعتبار: انتبه للأذواق ذات الألوان الزاهية للغاية ، لأنها في معظم الحالات تكون مؤشرًا على استخدام الأصباغ. على الرغم من أنها ليست خطيرة لأنها مخصصة للاستخدام الغذائي ، فمن الأفضل تجنبها خلال أشهر الحمل.
قم دائمًا بإلقاء نظرة جيدة على لون الآيس كريم الذي يجب أن يكون طبيعيًا قدر الإمكان. مثال؟ إذا كان لون الفستق أخضر باهت ، فلا داعي للقلق: فهو ببساطة اللون الطبيعي للفاكهة ، وبالتالي ، فهذا يعني أنه لم تتم إضافته بصبغة خضراء.
أسئلة مكررة
الآيس كريم في الحمل وداء المقوسات: هل هناك ارتباط بينهما؟
داء المُقَوَّسَات هو مرض ينشأ من طفيلي موجود بشكل رئيسي في اللحوم المقددة النيئة واللحوم النادرة ، لذلك لا يوجد خطر في حالة الآيس كريم. ومع ذلك ، تحتوي بعض أنواع الآيس كريم على صفار البيض ، والذي إذا لم يكن مبسترًا جيدًا ، يمكن أن يسبب داء السلمونيلات .
هل يمكنني أكل كعك الآيس كريم أثناء الحمل؟
كعكة الآيس كريم هي إعداد متقن للغاية ، خاصة من وجهة نظر غذائية. يحتوي على حصص من كعكة الإسفنج أو عناصر صلبة أخرى مثل البسكويت ، وكذلك الآيس كريم وقطع الفاكهة والشوكولاتة أو الفواكه المجففة. باختصار ، هجوم حقيقي على الخط. ومع ذلك ، عند تناوله أحيانًا بكميات صغيرة جدًا ، يجب ألا يسبب أي نوع من الإزعاج للأم والطفل.
هل يمكنني تناول الزبادي المجمد أثناء الحمل؟
الزبادي المجمد هو حلوى طازجة مع إضافة الكالسيوم التي تعتبر مفيدة جدا للعظام ، وخاصة عند النساء الحوامل. يمكنك تناول هذا النوع من الطعام تمامًا ، فقط تأكد من أن الحليب الحالي مبستر ، وتجنب إضافة الشراب والكريمات والحلوى وأي شيء آخر من شأنه زيادة السعرات الحرارية إذا أمكن ذلك.
كيف تأكل الآيس كريم دون الشعور بالذنب
تعاني العديد من النساء من الحمل بسبب رهاب اكتساب الكثير من الجنيهات التي يستحيل التخلص منها بعد الولادة. في الحقيقة ، نحن نعلم أن زيادة الوزن خلال 40 أسبوعًا من الحمل أمر طبيعي ، ولكن هناك بعض الخطوات الصغيرة التي يجب اتخاذها لتجنب العثور على الكثير من الكيلوجرامات الزائدة في نهاية 9 أشهر.تحديدًا فيما يتعلق بالآيس كريم ، على سبيل المثال ، حاولي تناول فقط الكريمة الحقيقية ، وتجنب الطبقة العلوية بالكريمة والشوكولاتة المذابة ، أما إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عنها ، تفضلها ببساطة وبدون إضافات من الحبوب أو الشوكولاتة.
اقرأ: 20 نوعًا من الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل لتجنب المخاطرة
