هل صحيح أن السكر مضر ولا يجب إعطاؤه للأطفال؟ اكتشف معنا!
السكر ضار بصحتك ولا يجب إعطاؤه للأطفال بشكل خاص. يصبح الويب في كثير من الأحيان مصدرًا للأساطير الكاذبة حول المكون الحلو بامتياز. في مواجهة تكاثر هذه الأخبار ، ينتشر الذعر غير المحفز بين المستهلكين ؛ وبالتالي ، فإن أول من يشعر بأنه موضع تساؤل هم غالبًا الأمهات ، اللائي يهتمن كثيرًا بتغذية أطفالهن.
لفهم المزيد حول هذا الموضوع ومعرفة الحقيقة ، قرر سفيرنا سيلفيو بيتا من Superpapa فحص الويب بحثًا عن أصل الأسطورة الزائفة عن السكر. من خلال تحقيقاته المغامرة ، تبين أن هناك العديد من المصادر في الشبكة التي تركز على هذا المكون. الأطروحة الأكثر تطرفًا حول هذا الموضوع هي تلك التي قدمها R. Lustig ، أستاذ عيادة الأطفال في جامعة كاليفورنيا. والطبيب المعروف لدى معظم الناس بأنه كاتب المقال المثير للجدل "الحقيقة السامة عن السكر"نشرت في المجلة طبيعة سجية، من شأنه أن يتضمن بيانات تتعلق بالإدمان الذي يمكن أن يخلقه السكر لدى أولئك الذين يستهلكونه. لكن "المقال يعكس الرأي الشخصي للمؤلف ولا يشكل دراسة علمية للأدلة الموجودة حاليا".، بصفتها إليزابيث ويتشيلباوم ، عالمة التغذية في مؤسسة التغذية البريطانية. ومع ذلك ، فإن بعض العناوين المثيرة للقلق التي تظهر على الشبكة ملفتة للنظر: هذه هي حالة الكلمات الافتتاحية المزعجة "السكر الأبيض: سم للاستخدام اليومي!" ، والتي تنضم إلى الآخرين بهدف جذب انتباه المستخدمين على حساب جودة عرضت المعلومات.
لكشف الأسطورة الكاذبة واكتشاف الحقيقة ، قرر سفيرنا سيلفيو بيتا استشارة أحد الخبراء والاعتماد على تفسيره التوضيحي. وهكذا التفت إلى الدكتور مايكل أنجلو جيامبييترو ، الجراح المتخصص في الطب الرياضي وعلوم التغذية ، الذي أكد له أن الأطروحة القائلة بأن السكر سيكون سيئًا ولا ينبغي إعطاؤه للأطفال خاصة هي في الواقع خاطئة. ، في الواقع ، "الجلوكوز هو شكل لا غنى عنه من الطاقة لتشغيل معظم خلايانا ، وخاصة الخلايا العصبية وخلايا الدم. لذلك لا يمكن لأحد الاستغناء عنه. أقل بكثير من الأطفال والشباب." انقر هنا لقراءة إجابة الخبير المفصلة وفهم الأسباب التي تبدد الأسطورة الكاذبة
أنظر أيضا:
ليس صحيحًا أن الكربوهيدرات تجعلك سمينًا. اكتشف لماذا!
10 حيل سهلة لتناول الطعام الخفيف دائمًا
هل أنت مقتنع حقًا بأن الخميرة ضارة بصحتك؟ تعال واكتشف المزيد!