صُنع في الولايات المتحدة الأمريكية: 20 طبقًا أمريكيًا نموذجيًا يمكن تناولها مرة واحدة على الأقل في العمر
ومع ذلك ، قبل البدء ، ننصحك بتشغيل هذه الأغنية في الخلفية ، والاستماع إليها بينما تسمح لنفسك بالإغراء (حتى لو كان بصريًا فقط) بهذه الأطباق الشهية. أي واحد تريد أن تعضه الآن؟ أيهما ، من ناحية أخرى ، لا يروق لك حقًا وهل يمكنك وضعه جانبًا دون ندم؟
1. ضلوع الشواء
من المستحيل عدم ذكر الباربيكيو ، إذا تحدثنا عن الولايات المتحدة الأمريكية. واحدة من الكلاسيكيات التي ستراها دائمًا على طاولات مشاوي الأحد ، الضلوع مع صلصة الباربكيو. إذا تم طهيها بشكل صحيح ، سيكون اللحم طريًا وعصيرًا مع شواء مقرمش ونكهة مدخنة لا تخطئها العين ، سوف تلعق أصابعك ، نؤكد لك.
أنظر أيضا
البابايا: كيف تؤكل؟ كيفية استخدام هذه الفاكهة في الطبخ
2. أجنحة الجاموس
طبق آخر بدقة للأكل بيديك. الشوك والسكين ممنوعان من على الطاولة. أجنحة بافلو (التي ليست سوى أجنحة الدجاج) ضرورية للاستمتاع بمباريات كرة القدم ، ويفضل أن تكون مصحوبة ببيرة مثلجة وسلة من البطاطس المقلية. أكثر نمطية من ذلك ....
3. تشيلي تشيز دوج
بدلاً من تقديم الهوت دوج الكلاسيكي ، على الرغم من أنه من بين الأشياء التي لا غنى عنها ، نقترح ألذ نسخة ، كاملة مع الفلفل الحار والجبن ، لأولئك الذين يريدون أن يخطئوا بشكل صحيح ويسمحوا لأنفسهم بالإغراء. D "من ناحية أخرى أنت تعيش مرة واحدة فقط ، أليس كذلك؟
4. كلاب الذرة
طبق نموذجي من "الكرنفال" أو المتنزهات وما يماثلها. تشبه هذه الفطائر إلى حد ما فطائرنا ، فهذه النقانق أولاً وقبل كل شيء في أسياخ ، لجعلها "طعام الشارع" ثم تغطى بخليط مصنوع من دقيق الذرة ليقلى ، هل كان فمك يسيل؟
5. دجاج مقلي و وافل
هذا الطبق نموذجي لمطبخ "الروح" النموذجي لجنوب الولايات المتحدة. يتم تقديمه تقليديًا على الإفطار ، مع شراب القيقب والزبدة (كما لو لم تكن الفطائر والدجاج المقلي كبيرة بما يكفي بالفعل) ، أصبح الآن أكثر من طبق يتم تناوله للوجبات الرئيسية ، مثل الغداء أو العشاء. على الأقل من قبل السياح. ..
6. جبن مشوي
هل تتذكر مشهد "الشيطان يلبس البرده"، عندما كان صديق أندريا المحب (الممثلة الامريكية انا هاثاوي) ، هل تجعلك واحدة من هذه السندويشات بعد يوم مرهق بشكل خاص؟ إذا كنت تحب الجبن المذاب ، فهذه الشطيرة تناسبك.
© The Monkton Grille
7. جوسي لوسي
سيبدو مثل همبرغر بسيط ، لكن بداخله يخفي قلبًا من الجبن الذائب ، والذي سيأسرك (والذي سيكون عدوًا كبيرًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لديك ...). ممتاز ، لكن تناول الطعام مرة واحدة فقط في السنة ، أو ربما مرتين ، إذا كنت تريد حقًا المبالغة فيه.
8. لفائف الكركند
لا بد منه ، سواء كنت في مين، سواء كنت في أي ركن آخر من الدولة حيث يمكن استهلاكه. الكركند ممتاز والتباين مع الخبز الدافئ والمقرمش سوف يفوز بك في اللقمة الأولى.
9. فيلي تشيزستيك
طعام الشارع المعتاد في شوارع مدينة فيلادلفيا ، وهو عبارة عن شطيرة مليئة بشرائح رقيقة من شرائح اللحم والبصل والجبن المذاب بكميات كبيرة. غالبًا ما يمكن إضافة الخضروات المقلية ، مثل الفلفل ، أيضًا. لذا ، فقط للتظاهر بجعلها أكثر صحة ...
10. شطيرة لحم الخنزير المسحوب
إذا قلت الولايات المتحدة الأمريكية ، فأنت تعني لحم الخنزير (وكذلك لحم البقر). كيفما كان بايكون, ضلوع أو سحب لحم الخنزيردائما لحم الخنزير. في هذه الحالة يتم طهي اللحم لساعات في درجات حرارة منخفضة للتأكد من إمكانية فصله باستخدام شوكة. يتم تناوله بهذه الطريقة ، بمفرده ، وفي نسخة شطيرة. جيد جدًا ولكن يجب مواجهته فقط بعد تخطي الوجبة السابقة. أو ربما الوجبات السابقة.
11. جو قذرة
اللحم المفروم والبصل وصلصة الطماطم (أو الكاتشب) وصلصة ورشيسترشاير والتوابل الأخرى. نوع من الفلفل الحار بدون فلفل حار يقدم على كعكة. مناسب لمن ليس لديهم مشاكل في اتساخ أيديهم.
12. عيد الشكر تركيا
في إيطاليا ، في الأعياد ، الشواء أمر لا بد منه. وينطبق الشيء نفسه على الولايات المتحدة التي ، احتفالاً بعيد الشكر ، لا تتخلى عن الديك الرومي المحشو ، الذي يُقدم مع البطاطس المهروسة (بطاطس مهروسة), كرز صلصة والخضروات المشكلة (والتي تكون في معظم الحالات عبارة عن مزيج من الفاصوليا الخضراء والذرة والجزر).
13. ساندوتش بسطرمة
إنه طبق نموذجي من أوروبا الشرقية ، والذي أصبح من أشهر الأطباق في الولايات المتحدة بفضل المهاجرين في أوائل القرن العشرين. لا تفوت فرصة زيارة مطعم Katz Delicatessen (مكان نيويورك الشهير حيث تم تصوير المشهد الشهير للنشوة الجنسية المزيفة لهاري الذي قابل سالي) ، حيث يتم تقديمه بين شريحتين من خبز الجاودار.
14. بيغل لوكس آند كريم تشيز
باتت الكعك الآن معروفة أيضًا في إيطاليا ، وذلك بفضل جميع المخابز الأمريكية التي تم افتتاحها في السنوات الأخيرة. هذا هو الإصدار مع سمك السلمون ، ويقدم بدقة على الكعك والجبن الكريمي (جبنة كريمية مماثلة لفيلادلفيا). لذيذ جدا.
15. ماك أند تشيز
من منكم لم يسمع من قبل عن المعكرونة والجبن؟ ما عليك سوى مشاهدة فيلم أو برنامج تلفزيوني لسماع اسمه. وهي عبارة عن مكرونة قصيرة مغطاة بصلصة محضرة بأنواع مختلفة من الجبن. طبق يحظى بتقدير الأطفال الأمريكيين (وليس فقط) ، والذي لا يمكن إلا أن يدخل من بين يجب أن نحاول من هذه القائمة!
16. PB & J.
إذا قلت وجبة خفيفة في الولايات المتحدة ، فلا يسعك إلا أن تسمع عن PB&J أو شطيرة زبدة الفول السوداني وجيلي ، شطيرة مصنوعة من شرائح الخبز وزبدة الفول السوداني والمربى (لكن نوعًا من الجيلي) ، معظمها توت. جيد نعم ، لكنه حلو جدًا (خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أنه حتى الخبز ، في الولايات المتحدة ، حلو).
17. الفطائر
آه ، الفطائر. تلك الفطائر الطرية والحلوة واللذيذة التي تتناسب تمامًا مع البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد ، مع قطعة من الزبدة في الأعلى وقليل من شراب القيقب اللذيذ. أبطال رائعون في غداء الأحد الكلاسيكي ، هم من تلك الأطعمة التي بالكاد لا تحظى بالتقدير .
18. كب كيك
يقال إن الكب كيك قد ورد ذكره لأول مرة في كتاب طبخ أمريكي في أوائل القرن التاسع عشر ، لكن في السنوات الأخيرة أصبح اتجاهًا حقيقيًا. من بين أشهرها بالتأكيد نسخة ريد فيلفيت ، أو نسخة الشوكولاتة الكلاسيكية أو نسخة الفانيليا. لكن هناك شيء واحد مؤكد: إنه ليس كب كيك إذا لم يكن هناك كمية جيدة من الصقيع في الأعلى ...
19. براونيز
ماذا يمكن أن نقول عن البراونيز؟ إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فهذه الحلوى تناسبك بالتأكيد. إنها تقاطع بين كعكة وبسكويت طري ، وهو ما سيفوز بك مع اللقمة الأولى. والأفضل إذا تبعتها كوب من الحليب أو فنجان من القهوة ، إنها حلوى أمريكية نموذجية ، يمكن أيضًا حشوها بالمكسرات أو غيرها من الفواكه المجففة ، لكن النسخة الكلاسيكية هي التي تراها أدناه. يا لها من فائدة!
20. فطيرة اليقطين
أخيرًا وليس آخرًا ، فطيرة اليقطين النموذجية لعيد الشكر. إنها كعكة ذات قاعدة شبيهة بالعجينة القصيرة ، ثم تُحشى بعجينة تذكر برائحتها وحدها الخريف: اليقطين والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل. إذا لم تتذوقها من قبل ، فننصحك بذلك. إنه لذيذ حقًا وسيجعلك تشعر بأنك أمريكي قليلاً ، على الأقل في القلب (والمعدة).
فيما يلي ملخص لجميع الأطباق التي قمنا بإدراجها لك. أي واحد يجعلك جائعا أكثر؟