ساندويتش السمك: شطائر الذواقة مع ملوك البحر!
عندما يتعلق الأمر بشطائر السمك ، فإن الصورة التي تتبادر إلى الذهن في أغلب الأحيان هي ساندويتش التونة الكلاسيكي المعتاد - رائع ، من أجل الجنة ، ولكن لماذا تتوقف عند المعروف عندما يمكنك استكشاف انفجارات جديدة من النكهة؟
كما هو الحال دائمًا ، فإن المواد الخام مهمة: الحصول على منتجات عالية الجودة ، حتى لوصفات بسيطة ظاهريًا مثل السندويشات والبانيني ، أمر ضروري للغاية. بالنسبة لمقترحاتنا ، اخترنا منتجات Coop fior fiore ، وهي عبارة عن خط نتاج بحث عميق واختيار كنوز وتخصصات تذوق الطعام الإيطالية من العالم ، ليتم تذوقها ليس فقط في المناسبات الخاصة بفضل الأسعار المعقولة.
فيما يلي مقترحاتنا ، المرتبطة ببعضها البعض بمنتجات إيطالية وغير إيطالية عالية الجودة ، و "تناوب النكهات والقوام ، لتوليفات أصلية وناجحة!
خبز ريفي مع سمك السلمون المدخن والأفوكادو
تحتوي هذه الشطيرة على تركيبات كلاسيكية ، سهلة التحضير ، لكنها ذات تأثير كبير. يبدأ بقاعدة من الخبز الريفي ، ويفضل أن يكون مع الحبوب ، المحمص والمقرمش ، على أن يتناوب مع الجبن الطري والطازج ، للحصول على تباين محير في الملمس والنكهة. طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة ، شرائح أفوكادو ناضجة ، ثم هو ، النجم الحقيقي للشطيرة: سمك السلمون المدخن الأفضل جودة!
قادم من شمال المحيط الهادئ ، السلمون من مجموعة ألاسكا Sockeye ، لا يتم استزراعه ، كما يحدث غالبًا للمنتجات ذات الجودة المنخفضة ، ولكن يتم صيده في البرية مع الاحترام المطلق للنظام البيئي البحري. جاف ويدخن ببطء باستخدام الأخشاب المختارة ، مما يسمح بالحفاظ عليها بدون إضافات والحصول على رائحة وطعم استثنائي للغاية.
كعكة الأرز المفتوحة مع شرائح التونة صفراء الزعانف
في السندويشات التقليدية ، عادة ما يكون سمك التونة مصحوبًا بجرعات كبيرة من المايونيز - وغالبًا ما يحدث هذا لأن المادة الخام نفسها ليست ذات جودة عالية ، أو أنها لا طعم لها بحيث تحتاج إلى المساعدة. ومع ذلك ، إذا كانت التونة المختارة ذات جودة ممتازة ، مثل تلك الموجودة في Coop fior fiore ، فإن المكونات المصاحبة لها تعمل فقط كدعم لتعزيز خصائصها ومذاقها.
لذلك ، فقط كعكات الأرز كافية ، مما يعطي الوصفة مقرمشة ، أوراق سبانخ جديدة ، طماطم ، خيار وبصل مقطعة إلى شرائح رفيعة ومتبلة قليلاً بالزيت والملح والفلفل وشرائح التونة صفراء الزعانف ، منتقاة بعناية ومرتبة يدوياً برطمانات زجاجية ، كما تملي التقاليد ، باللحوم الصلبة والوردية. الطعم؟ كل شيء يجب تجربته!
بسيطة مع الفلفل المشوي وشرائح أليس من بحر كانتابريا
البساطة ، كلمة أساسية عندما يتعلق الأمر بالوصفات ذات المكونات الخاصة. شريحة من الخبز المحمص المقرمش ، حجاب من الزبدة المملحة ، فلفل محمص حلوًا في الفرن ، والمكون الرئيسي ، Coop's Fior Fiore Cantabrian Alice Filet.
جرب الأنواع الثلاثة: طبيعي ، ملفوف مع الكبر والفلفل الحار: من أجل "انفجار الذوق ، أحيانًا تكون المكونات الصحيحة فقط كافية!"
ومع خط Coop fior fiore ، فأنت في الجانب الآمن من حيث المذاق والجودة: جرب الجودة الحقيقية والمكررة للمنتجات الموجودة في الخط - لن تتمكن بعد الآن من الاستغناء عنها!
