هل يجعلك الموز سمينا؟ اكتشف كيف تأكله بدون الشعور بالذنب
يعتقد الكثير أن الموز يجعلك سمينًا وهو فاكهة ذات سعرات حرارية عالية ، يجب تجنبها عندما نحاول العودة إلى الشكل. لمعرفة ما إذا كانت هذه العبارة صحيحة أم خاطئة ، قمنا باستكشاف الموضوع ونحن على استعداد للكشف لك عما إذا كان هذا النوع من الفاكهة محظورًا حقًا في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. قبل المتابعة ، شاهد الفيديو أدناه مع تقرير موجز عن الأطعمة المضادة للأكسدة ... هناك أيضًا الموز!
إليك لماذا لا يجعلك الموز سمينًا: القيم الغذائية
إذا قررنا تصحيح نظامنا الغذائي لإنقاص الوزن ، فغالبًا ما يوجد الموز دائمًا بين الأطعمة التي يجب التخلص منها جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون والسكريات. لكن لماذا؟ ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن الموز هو فاكهة قادرة على إعطاء إحساس فوري بالشبع ، على عكس الفاكهة الأكثر عصارة. على أي حال ، حان الوقت لتوضيح سبب اعتبار استبعاد الموز من النظام الغذائي خطأً.
إن تناول الموز لا يجعلك سمينًا ، بل إن هذا الطعام مناسب أيضًا لمن يتبعون أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية. يوفر 100 غرام من الموز حوالي 90 سعرة حرارية ، وهي قليلة عند مقارنتها بالفواكه الأخرى مثل الفراولة أو البرتقال ؛ ولكن من المفيد معرفة أنه بغض النظر عن كمية السعرات الحرارية ، فإن الموز يحتوي على نسبة عالية من الألياف (حوالي 2.6 جرام لكل 100 جرام) وهذا يعني أنه قادر على الاحتفاظ وبالتالي إبطاء إطلاق السكر في الدم. ولكن هذا ليس كل شيء ، فهناك جانب آخر مهم: الموز هو مركز من الأملاح المعدنية ويحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفيتامينات C و B ، وجميعها مواد أساسية لعمل الجهاز المناعي بشكل سليم.
ليس من قبيل المصادفة أن الموز هو الفاكهة المفضلة للرياضيين: فهو يجلب على الفور جرعة جيدة من الكربوهيدرات المفيدة لتنشيط العضلات وعملها بشكل صحيح ، وفي نفس الوقت يطلق الأملاح والفيتامينات ببطء.
أخيرًا وليس آخرًا ، يجعلك الموز تشعر بالشبع على الفور ويحافظ على الشعور بالجوع ، فهو يتمتع بقوام ناعم وطعم حلو يقدره الصغار والكبار.
أنظر أيضا
متى يكون من الأفضل تناول الموز؟
يحتوي الموز على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم مما يساعد على حرق الدهون بسهولة أكبر مع الحفاظ على التمثيل الغذائي المستقر في الخليج. بشكل عام ، يجب مراعاة أنه لا توجد أطعمة يمكن أن تجعلك تفقد الوزن ، ولكن هذا الهدف لا يمكن تحقيقه إلا من خلال تعزيز العادات الصحية الجيدة بمساعدة النظم الغذائية المتوازنة.الموز ، على الرغم من احتوائه على سعرات حرارية أعلى من الفواكه الأخرى ، يبقى طعامًا صحيًا مفيدًا لأي نوع من الأنظمة الغذائية. إذا فكرنا في حقيقة أن الرياضة غالبًا ما ترتبط بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإن الموز يعتبر حليفًا صالحًا قبل التمرين: تمامًا قبل التمرين هو الوقت المثالي لتناول الطعام تذكر الموز: من الأفضل دائمًا تناول السكريات الموجودة في الموز عن تلك التي نستهلكها باختيار الحلوى أو لوح الطاقة.
كم موزة نأكلها في اليوم؟
بمجرد أن أوضحنا مفهوم أن الموز لا يجعلك سمينًا ، دعنا نحاول أن نفهم كم نأكل في يوم أو أسبوع حتى لا نفرط في ذلك ثم نندم. محتوى السعرات الحرارية في هذه الفاكهة الصفراء أعلى قليلاً من محتوى الآخرين: من هذا يستتبع أنه من الأفضل عدم تناول الكثير من الطعام معًا في نفس اليوم.
ستكون القاعدة العامة ل تستهلك الموز فقط قبل التمرين، أو لاستخدامها كأداة لتقليل التورم الناجم ، على سبيل المثال ، عن الدورة الشهرية. في الواقع ، يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على تقليل احتباس الماء بشكل كبير ، والذي غالبًا ما يتزايد بسبب بداية الدورة الشهرية.
يمكن أن تكون إحدى الحيل للاستمتاع بالموز دون الكثير من الشعور بالذنب هي اختيار موزة ليست ناضجة جدًا: عندما تكون غير ناضجة ، في الواقع ، تحتوي على نسبة أقل من السكريات ، لذا حتى السعرات الحرارية ستكون أقل ؛ على عكس الموز الناضج الذي سيكون أكثر سكريات وسعرات حرارية. قد لا يكون الطعم مستساغًا بشكل خاص ، ولكننا نريد أن نقدم لك أدناه بعض الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل مع الموز.
4 طرق لتناول الموز على الإفطار أو كوجبة خفيفة
بعد كل المقدمات الواردة في الفقرات السابقة ، ستدرك أن الموز يجعلك تفقد الوزن أيضًا ، فهو غذاء يعتبر صحيًا لصحتنا ويساهم في رفاهية الكائن الحي بأكمله. وإليك بعض الوصفات لاستهلاك الموز بطريقة مختلفة .. عن المعتاد لاستخدامها في الفطور أو كوجبة خفيفة.
- عصيدة الموز ورقائق الشوفان
ضعي قدرًا مع بعض الحليب (أيضًا الخضار) على النار وأضيفي رقائق الشوفان. بعد بضع دقائق ، أضيفي موزة مقطعة إلى قطع صغيرة واستمري في الطهي حتى يصبح المزيج كثيفًا ، وتناوليه ساخناً على الإفطار في الشتاء ، أو اتركيه بارد لفصل الصيف. يمكنك أيضًا إضافة بعض رقائق الشوكولاتة الداكنة لجعل العصيدة أكثر لذة.
- موز وقرفة
نقطع موزة إلى شرائح ، ونضعها في طبق ونثر عليها القليل من القرفة. هذه اللمسة البسيطة يمكن أن تخلق وجبة خفيفة لذيذة وصحية قبل التمرين.
- زبادي يوناني وقطع موز
أضف قطع الموز إلى جرعتك من الزبادي اليوناني. استهلك هذا الطعام على الفطور وإذا كنت ترغب في زيادة كمية الألياف أضف الحبوب واللوز أيضًا.
- شربات الموز / الآيس كريم
جمّدي موزة مقطعة إلى شرائح واتركيها تمر لبضع ساعات وضعيها في الخلاط مع اللبن أو اللبن. يمكنك إضافة أنواع أخرى من الفاكهة أو البهارات أو المكسرات. امزج كل شيء واستمتع بعصيرك مع قوام الآيس كريم المنعش والناعم.
موانع الاستعمال: ما هي الحالات التي يكون فيها الموز ضاراً بالصحة؟
صحيح أن الموز لا يجعلك سمينًا ، ولكن هناك بعض المواقف التي من الأفضل فيها استشارة الطبيب لفهم ما إذا كان من الأفضل التوقف عن تناول هذه الفاكهة.
إذا كنت تعاني من الإمساك فعليك مراجعة كمية الموز التي تتناولها أثناء وجباتك ، وذلك لأن الموز له تأثير قابض غير متوقع على عكس ما قد تعتقد. لذا ، إذا كنت تواجه مشكلة في القيام بذلك ، قلل من جرامات الموز أو توقف تمامًا عن تناول هذا الطعام لفترة من الوقت. اسأل خبير التغذية للحصول على المشورة وتجنب "افعل ذلك بنفسك".
علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا منع تناول الموز في حالة الإصابة بمرض السكري. والسبب في ذلك أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكريات والنشا. لحسن الحظ ، يسمح المؤشر المنخفض لنسبة السكر في الدم لمرضى السكر بعدم التخلي تمامًا عن الفاكهة الصفراء ، ولكن يمكنهم تناولها بكميات معتدلة ، مفضلين الموز غير الناضج ، والأقل ثراءً بالسكريات.
الوقت المثالي من العام لنضج الموز
تتم زراعة الموز في الغالب في أمريكا الوسطى ، ولكن بفضل التصدير ، يمكننا العثور على هذه الفاكهة عمليًا على مدار السنة في محلات السوبر ماركت أو في بائع الخضار الموثوق به.
بشكل عام ، نظرًا لأنها فاكهة "غريبة" تأتي من البلدان الحارة ، يجب اعتبارها كغذاء صيفي ، فهي تنضج في الربيع والصيف ولا تتحمل برد الشتاء على الإطلاق.
في بعض الأحيان يتم حصاد الموز عندما لا يزال غير ناضج ويترك لينضج في بيئات دافئة سيئة التهوية لإعادة خلق المناخ المحلي لبلدهم الأصلي.
لهذا السبب ، لدينا خرافة يجب تبديدها: الموز غير الناضج سيء ، بينما الموز الناضج أفضل لصحتنا؟ لقد قلنا هذا بالفعل في الفقرة السابقة ، ولكن دعونا ننتهز هذه الفرصة للتلخيص.
- يحتوي الموز غير الناضج على سكريات أقل بسيطة لصالح محتوى أعلى من النشويات والألياف.بالإضافة إلى احتوائه على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من المؤشر الناضج ، فإنه قادر على إعطاء إحساس أكبر بالشبع عند تناوله.
- من ناحية أخرى ، فإن الموز الناضج سهل الهضم وغني بمضادات الأكسدة.
كيف تنظم؟ يعتمد الكثير على الذوق الشخصي للفرد والاحتياجات الخاصة لكل فرد ، ولكن في كلتا الحالتين أدركنا أن تناول حتى موزة كل يوم ليس ضارًا بصحتك كما أنه يجعلك تفقد الوزن!
