تؤثر الأزمة الاقتصادية على اختيار الغذاء
وقد تم دعم ذلك من خلال "دراسة استقصائية مثيرة للاهتمام أجراها" مرصد استهلاك الغذاء بجامعة Iulm في منطقة ميلانو ، على مرحلتين مختلفتين: في عام 2009 على 22552 أسرة وفي عام 2011 على عينة أصغر من 1899.
وماذا ظهر؟ هذا إذا كان الإفراط في تناول الطعام يملي قبل كل شيء قبل كل شيء ، مع مرور الوقت ، بدأنا نفضل المنتجات الصحية. هذا على الرغم من حقيقة أن المستهلكين ما زالوا لا يعرفون كيفية التنقل بأمان بين الملصقات والعلامات التجارية الأصلية والمصدر وما إلى ذلك.
لكن شيئًا ما يخبرنا أنه ، كالعادة ، ستُصنع فضيلة الضرورة وستبدأ ثقافة طعام أكبر في الانتشار والتي ستسمح لنا باختيار الأطعمة المفيدة للصحة والمحفظة.
أنظر أيضا:
- Agriturismo في المعرض في يناير
- هل تريد فتح مزرعة؟ هيريس كيفية القيام بذلك
- Istat: عدد أقل من الزيجات ، المزيد من الطقوس المدنية
- نظام أتيلا الغذائي المضاد للصقيع
